Mariska Bout studeerde Bedrijfskunde van de financiële sector aan de VU. Vervolgend heeft zij in diverse functies werkervaring opgedaan in de financiële sector. In 2010 is Mariska gestart als zij-instromer aan de Universitaire Lerarenopleidingen op de VU.
Mariska heeft veertien jaar ervaring als docent Bedrijfseconomie en Economie, waarbij zij meerdere rollen heeft vervuld, zoals mentor, sectievoorzitter, werkplekbegeleider en eerstegraads schoolopleider. Ook heeft zij in de periode 2017-2019 workshops voorbereid en verzorgd in het kader van het nieuwe eindexamenprogramma voor het vak Bedrijfseconomie. Sinds 2021 werkt Mariska voor de VU Lerarenacademie, waarna zij in 2024 de volledige overstap heeft gemaakt.
Momenteel geeft Mariska vakdidactiek Economie en Bedrijfseconomie aan masterstudenten en studenten van de educatieve minor/module en is ze tevens mentor van deze studenten. Daarnaast is zij ook peergroup-begeleider en instituutsopleider. Ook is Mariska werkzaam als coördinator zij-instroom universitaire lerarenopleiding en coördinator externe vertegenwoordiging en lid van het dagelijks bestuur van de VU Lerarenacademie. In 2023 heeft Mariska de Opleiding voor Lerarenopleiders gevolgd en is sindsdien VELON-geregistreerd lerarenopleider.
Via het vaksteunpunt Economie en Bedrijfseconomie van AlfaGammapartners, organiseert Mariska nascholingsbijeenkomsten voor (bedrijfs)economiedocenten.
