From transcriptome analysis to protein secretion
Een kijkje achter de schermen bij industriële bacteriën laat zien wat knelpunten zijn voor verhoogde eiwitproductie
In de bioindustrie worden vaak bacteriën gebruikt om eiwitten maken, bijvoorbeeld om voedsel te produceren, brandstof te maken of medicijnen te ontwikkelen. Moleculair bioloog Mariah Kes onderzocht de knelpunten in de eiwitproductie van de bacterie 'Bacillus subtilis' en hoe deze kunnen worden opgelost om de opbrengst van verschillende industriële eiwitten en enzymen te verhogen.
Kes laat zien hoe een combinatie van technieken kan worden toegepast om uit te vinden hoe de bacterie kan worden aangepast om meer eiwitten te kunnen produceren, maar laat ook zien wat de mogelijke valkuilen zijn van die technieken en hoe dat kan worden ondervangen.
Kes vond met haar collega's verschillende verbeterde bacteriestammen, die in de industrie kunnen worden gebruikt voor de productie van verschillende eiwitten. Zo kan uit dezelfde grondstoffen een hogere opbrengst worden verkregen.
Meer informatie over het proefschrift