Vragen over Ultrabewerkt Voedsel
Extra suiker, zout, kleur- en smaakstoffen: flink wat producten zijn ultrabewerkt. We merkten in onze chat dat er onduidelijkheid was over deze extra toevoegingen. Daarom vroegen we wat jullie over ultrabewerkt voedsel wilden weten.
Hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell van de Vrije Universiteit Amsterdam geeft antwoord op jullie vragen.