Hanneke was werkzaam als universitair docent aan de afdeling Gezondheidswetenschappen van de Vrije Universiteit Amsterdam.
Na haar promotie bij het toenmalige EMGO Instituut van het VU medisch centrum, en het kort volgen van de opleiding geneeskunde, koos Hanneke uiteindelijk bewust voor een carrière als onderzoeker. In 2008 solliciteerde ze bij de nog jonge afdeling Gezondheidswetenschappen om als postdoc te werken aan een onderzoeksproject over ondervoeding bij ouderen. Zij ontwikkelde een screeningsinstrument voor ondervoeding bij ouderen dat ook vandaag de dag nog veelvuldig wordt gebruikt in de thuiszorg.
Ondervoeding bij ouderen bleef een belangrijk thema in haar onderzoek, waarin ze ook diverse promovendi en postdocs begeleidde. De laatste jaren breidde haar onderzoek zich uit naar voeding en gezonde veroudering, met aandacht voor sekse verschillen en neurodiversiteit. Daarbij maakte zij ook veelvuldig gebruik van de gegevens van de Longitudinal Aging Study Amsterdam. Hanneke was een kritisch onderzoeker die de analytische uitdaging niet schuwde. Haar enthousiasme voor wetenschap wist zij over te brengen op studenten door de vele master stages die zij begeleidde.
Hanneke was niet alleen een uitstekend onderzoeker, maar ook een zeer betrokken en goede docent. Ze was actief in diverse cursussen op het gebied van voeding en methodologie binnen de opleiding Gezondheidswetenschappen. Recent verzorgde zij de cursus Leefstijl en Gezondheid, een cursus die zij met veel energie en plezier had ontwikkeld voor het nieuwe BSc curriculum Gezondheidswetenschappen. Als onderdeel van deze cursus maakte ze mooie zelfstudie modules over wetenschappelijke integriteit en ethiek voor onze studenten en ontving daarvoor recent haar SKO-certificaat. Ook was zij jarenlang voorzitter van de Opleidingscommissie BSc voor Gezondheidswetenschappen, een rol die zij met veel toewijding en enthousiasme invulde.
We verliezen in Hanneke een zeer betrokken, fijne en unieke collega die met haar warmte en deskundigheid een blijvende indruk achterlaat op studenten en collega's. We hadden haar heel graag nog zoveel langer in ons midden gehad.
Wij leven mee met haar gezin, ouders en zus, verdere familieleden en vrienden. We wensen hen veel kracht en steun toe bij het dragen van dit plotselinge verlies.