23 januari 2026
Rijen en rijen aan yoghurts, puddingen, zuiveldranken, chips, koekjes, pannenkoeken en repen met extra proteïne toegevoegd.
Volgens voedingswetenschapper Jaap Seidell (BETA) hebben veel mensen onterecht in hun hoofd zitten dat ze een eiwitgebrek hebben: “Voor bodybuilders heeft het zin om meer eiwitten in te nemen, maar dat gaat om een hele kleine groep. Ook ernstig zieke en oude mensen moeten een beetje aan de proteïne-inname denken. Maar voor gezonde mensen die net als ik twee of drie keer per week sporten is het helemaal niet nodig. Je krijgt meer dan genoeg binnen via een normaal gevarieerd eetpatroon,” zegt hij in de Belgische krant De Morgen.