‘Meerdere keren per week chocolade eten verlaagt hartrisico met 57 procent’, kopt de gezondheidssite Journée Mondiale. Er bestaat een studie waar dat cijfer in voorkomt, maar die vindt slechts een verband en geen oorzakelijk gevolg. Het is bekend dat sommige stoffen in cacao een positief effect hebben op het risico op hart- en vaatziekten, maar geen bewijs dat dat effect zo groot zou zijn bij chocolade.
“Er is een consensus dat een lage dosis van de flavanolen die in pure chocolade zitten, goed is voor hart- en bloedvaten,” zegt hoogleraar Voeding en gezondheid Jaap Seidell (BETA) tegen Knack Magazine, “maar het effect op hart- en vaatziekten lijkt eerder beperkt. Het is zeker geen 57 procent.”