21 mei 2025
Overal eiwitshakes, terwijl de meerderheid prima zonder die extra portie kan.
Yoghurts, zuiveldranken, chips, koekjes en brood waar extra proteïne in zouden zitten. In Trouw een kritisch artikel over de proteïnehype in onze samenleving. Voedingswetenschapper Jaap Seidell (BETA): “Voor bodybuilders heeft het zin om meer eiwitten in te nemen, maar dat gaat om een hele kleine groep. Ook ernstig zieke en oude mensen moeten een beetje aan de proteïne-inname denken. Maar voor gezonde mensen die net als ik twee of drie keer per week sporten is het helemaal niet nodig. Je krijgt meer dan genoeg binnen via een normaal eetpatroon waarin je varieert met producten uit de schijf van vijf. Het is vooral een marketinghype.”
Jaap Seidell legt in Trouw uit dat de meeste mensen geen extra proteïne nodig hebben.