15 december 2025
Influencers beloven veel, maar wat zegt de wetenschap echt over grasgevoerd eten, vette vis en supplementen?
Grasgevoerd vlees en zuivel: volgens veel influencers zijn ze heel gezond, en veel gezonder dan graangevoerde producten. Maar is dit echt zo? Voedingswetenschapper Ingeborg Brouwer (BETA) vertelt bij NTR Wetenschap dat de gezondheidsvoordelen van deze producten minimaal zijn. En bij Pointer (KRO-NCRV) vertelt ze over de (on)waarheden rondom het eten van vette vis en visolie-supplementen. “Vis kan je niet vervangen met omega 3-supplementen. Vis is gunstig voor de gezondheid, daar hebben we veel wetenschappelijke aanduidingen voor.”