Koffie lijkt volgens recent onderzoek een positief effect te hebben op de kwetsbaarheid van ouderen.
Ouderen die dagelijks koffie drinken, hebben minder kans om kwetsbaar te worden dan leeftijdsgenoten die geen koffie drinken. Dat blijkt uit onderzoek van voedingswetenschapper Margreet Olthof (BETA) waar Het Parool haar over interviewt. Olthof benadrukt dat het om een verband gaat, geen hard causaal bewijs: “Vroeger was de teneur dat koffie niet goed voor je is. Nu schuift het beeld op naar ‘koffie kan beschermend werken’.” Volgens haar is vooral gefilterde koffie zonder suiker, in gematigde hoeveelheden, passend binnen gezonde voedingsadviezen. Bij met het Oog op Morgen (NPO Radio 1) bespraken ze dit onderzoek ook.
Lees meer hierover in het Parool.